MissCochlea

i fridays!

Alla sena nätter och sköna sovmorgnar tog ut sin rätt på min stackars sambo igår kväll som dunade in innan Criminal Minds. Inte lätt att inse att julledigheten är över..
Men nu är det helg på nytt och igår fick jag ett sånt gulligt sms av min nya frisör Emma. Hon ville ses senare idag och göra en hårinpackning på mig. Sweetie! SÅ skönt det ska bli.

Förresten måste jag dela med mig av godaste frukosten, jordgubbslassi. SÅ himla enkelt, nyttigt och jättegott! Varannan dag byter jag ut jordgubbarna mot hallon, lika gott det!

Lassi är en indisk yoghurtdryck som mest görs på mango.

Jordgubbslassin är en försvenskad variant.

2 dl jordgubbar

1/2 l naturell mild yoghurt

1 dl kallt vatten

(Kan tillsättas 2tsk socker, men det hoppar jag alltid över)

Mixa hälften av yoghurten med jordgubbarna.

När allt är ordentligt mixat, häll i resten av yoghurten och vattnet.

Servera!